GedankenPlattform
Sunday, 18. April 2004
Réserve Chateaubriand

ein Beaujolais - 2001

es ist 20.45 Uhr ich öffne die Flasche und ich hab ein schlechtes Gefühl dabei, da das Etikett auf den ersten Blick nicht den größten Genuss verspricht. Man wird sehen...

es ist 21.59 Uhr. Ich habe mich getäuscht. Der Wein ist doch auf seine eigene Art genießbar, um nicht zu sagen recht lecker. Zwei Gläser inzwischen genossen und verspüre eine wohlige Wirkung. Das lässt darauf schließen, dass ich heut zuwenig gegessen habe ( was bei dem leckeren reichhaltigen Planwirtschaftsfrühstück mit Sternbegleitung nicht sein kann) oder das der Wein doch recht wirksam seine Wirkung bewirkt.
Zu empfehlen!

es ist 23.48 Uhr. Der Rest der Flasche tut seine Wirkung und schmeckt immer besser. So im Rahmen was der Beaujolais eben so bieten kann. Er reicht weder an einen Chianti, noch an einen Dornfelder heran. Mag sein, das es an der frühen Abfülllung des Weines liegt oder nur an meinem heutigen schlechten Zustand. So ein Wein eignet sich nur zum kurzen Genuss in einer lauen Sommernacht.

Gute Nacht von der Rotweinfront!

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